在美食的世界里，没有什么比自家烘焙的饼干更能温暖人心。今天，让我们一起探索如何在家中轻松实现这一甜蜜的梦想——家常饼干的制作全攻略。
首先，准备材料是关键。你需要面粉、糖粉、黄油、鸡蛋和一些你喜欢的香料或坚果。确保所有原料新鲜，特别是黄油，室温软化能帮助面团更好地成形。
步骤一，混合干料。在一个大碗中，将面粉、糖粉和所需的香料混合均匀。这是你的饼干的基础骨架。
步骤二，加入黄油。用手指或者橡皮刮刀将黄油慢慢揉入干料中，直到形成类似粗砂的状态。这一步要注意不要过度搅拌，以免饼干过于硬实。
步骤三，打入鸡蛋。小心地将鸡蛋打入碗中，一边搅拌一边加入，让面团变得更加柔软。
步骤四，整形和冷藏。把面团放在保鲜膜中，人才招聘冷藏至少30分钟，这样能让饼干在烘烤时保持形状。
最后，烤箱预热至180℃，取出面团切成你想要的形状，轻轻放在烤盘上，留出一点空间防止饼干膨胀。放入预热好的烤箱，大约15-20分钟后，饼干边缘金黄，即可出炉。
家常饼干制作并不复杂，只需耐心和热爱联系我们，就能在家中的烤箱里烤出满满的幸福感。无论是送给亲朋好友，还是自享其乐，都是无比美妙的体验。现在，就让我们开始这场甜蜜的烘焙之旅吧！